我想当个甜点师
女孩子想当甜点师?既不崇高也不伟大啊,一定有人要问我为什么会有这样的理想,那是因为,每一次在甜品店前驻足,都会看见琳琅满目的蛋糕、冰点与热饮,看见它们,就会让人有无穷的食欲。它们有的甜蜜的让人难忘;有的酸中带甜,给人以不同的滋味与无穷的新奇。
我姐姐就是一名甜点师,她有一家小小的甜点店,走近后厨房,就看见她制作甜点的身影:一身洁白干净的厨师装,加上她那自信的微笑,像天使一样美丽。当她制作焦糖拔丝时,手不停抖动着,不停地变换动作,而拔丝就如听话的小精灵,一根根拔丝比发丝还细,很快覆在蛋糕上,均匀的分布在每一个角落,没有丝毫连在一起的。最后,沾上咖啡焦糖,然后旋转,不知为什么,它们就变成心形落在蛋糕的中央,再点缀上几个鲜红欲滴的小草莓,一款春季甜品就诞生在姐姐的手中。
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我看傻了眼。服务生送出了蛋糕,客人切下一角,放在嘴里,顿时,脸上洋溢着幸福的微笑。从那时候起,我就立志做一名甜点师,开上一家糕点店,它不需要多豪华,不需要多么出名,只要有温馨的氛围,只要有甜品师的用心,一定能获得客人们满意幸福的微笑。
为了实现这一理想,我常常坐在姐姐的店里,画出各款甜品的模样,然后细细端详,研究它的做法;在甜品店,见到甜点师的一些技巧,我也掏出随带的小本子记上几句,回家后再慢慢想。
周末,一有时间我就坐车到新华书店,窜到食谱的甜品那一栏,拿上一本就看;有的好书被锁在书柜里,我会毫不犹豫地买下它;我在生活中也不断实践,做出了第一种甜品——水果千层饼,便迫不及待地给弟弟妹妹试吃,当他们露出了笑容,不知怎的,心里也被甜蜜慢慢填满了。
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渐渐地,我熟练地做出更多的甜品了,但我深知,这样还远远不够,离我的理想还不够近,但我每熟悉一种甜品,就是迈进了一小步,我要更加努力,做一名出色的甜点师,因为,给人们的生活增加甜蜜是一件幸福的工作!