一天中午，妈妈正在做中饭，突然从厨房里走出来，说：“香香，你来炒一盘花菜，锻炼一下吧！”此言一出，对我来说犹如晴天霹雳。妈妈连忙说：“没事的，花菜刚刚倒进锅里的时候我先帮你炒一会儿，等油不爆起来的时候我就给你！”一会儿，我才勉强答应了。

开始炒花菜了，妈妈等油热了就把花菜倒进锅里，只听“噼里啪啦”的声音，使我起了一身鸡皮疙瘩。锅里的花菜被妈妈翻炒了几下乖了许多，不再“吵”了。妈妈把铁铲给我，说：“只要不断的翻就可以了！”等到加虾米的时候我迟迟不敢，怕加了会爆起，后来我想：为了这一次，我割出去了！闭着眼睛倒了下去，哈哈，没有爆起来。

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我吃了自己亲手做的菜觉得比所有的菜都好吃。爸爸还夸我真棒呢！