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在上个大周，我班在赤松黄大仙宫里举行一次秋游烧烤。
我们坐车到赤松黄大仙宫门口，又步行翻越重重高山，终于到达了烧烤场。刚到烧烤场，只见桌子上已经摆好了油、甜酱、醋等等之后，老师又给我们发了许多生的食品，有火腿肠、香肠、年糕、羊肉串、红薯、馒头……什么东西都准备好了，黑碳那些小店里的人也都给我们放进去烧了，现在就要正式烧烤了。
我们组第一个要烧的东西是火腿肠。烤火腿肠特别简单，我先把整个火腿肠用铁叉叉起来，然后在炉上用沾满油的刷子反复地刷几次。油碰到火一定会变得更大的火，所以一定要小心。这时，火如果大了的话，一定要经常翻动火腿肠，不然有一面一定会烤焦，而另一面还是生的。经过翻动的火腿肠，已经熟透了，如果再刷上甜酱或撒上胡椒粉，那一定会更好吃的。
我烤的第二个食品是羊肉串。我刚把羊肉串放在炉子上时，黄老师来了，他看了，说：“你们这样烤算什么，瞧我的。”说着，就把我们的羊肉串一一收起来，一齐放到炉子上。他将羊肉串刷上了大量的油，然后把羊肉串不停地翻动，只见羊肉串的颜色逐渐变红，慢慢的熟起来了。最后，黄老师撒上胡椒粉又刷上甜酱，就分给我们吃了。
我们烧烤整整用了三小时。玩也玩够了，吃也吃饱了。现在就是最后的告别。我真的还想再一次秋游，因为秋游实在是大好玩了。