做三色蛋
今天的天气真晴朗,哦,是到做午餐的时候了,我去厨房给妈妈帮忙。
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厨房真热啊!今天妈妈要做五个菜,其中就有我最爱吃的三色蛋,所以今天我的任务就是帮忙做三色蛋。我没有做过,妈妈便教我做。
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首先,我从冰箱里取出四个鸡蛋,把蛋壳敲开。随着“砰砰砰砰”四声响,四个黄澄澄的“小宝宝”便“腾空出世”啦!躺在碗里,好可爱呀!接着,我在碗里加入两倍的水,一点盐,拿三根筷子把它们搅拌均匀,一会儿就好了。然后妈妈又拿出两个蛋,“你知道这是什么蛋吗?”妈妈说。我看了又看,想了又想,只知道其中一个是熟咸蛋,另外一个嘛,我左看右看上看下看,挠挠头,既不是鸭蛋,也不是鸡蛋,又不是鹅蛋,更不是鹌鹑蛋,这到底是什么蛋呢???妈妈说:“小可爱,这是皮蛋呀!”我一拍脑袋,怎么就没想起来呢!然后我把蛋壳剥开,哇!好香!我先把晶莹剔透的皮蛋拿上砧板,用小刀把它切成小块小块的,拨到另一个碗里,呀,粘乎乎的。咸蛋就好多了,也切成小块小块的。接着,我拿出一个盘子,滴上几滴油,均匀地抹在盘子里,再把加工好的皮蛋、咸蛋和鸡蛋倒进去,放到锅里蒸就大功告成啦!
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功夫不负有心人,五分钟后,三色蛋就做好了,其它菜也做得差不多了,大家一起吃着香喷喷的饭菜,我心里想,爸爸妈妈平时煮饭做菜很辛苦,我们应该去帮帮忙,分担一点家务活,让爸爸妈妈不要那么辛苦,做个好孩子。
我成功啦!