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妈妈煮的佛跳墙就是他的拿手菜，妈妈常在过年时端出来，远远的闻到香味我就知道是我最爱的佛跳墙。

这道菜的材料有大白菜、贡丸、高汤、鸟蛋、蟹肉棒、甜不辣和木耳，把材料一起放进锅子里煮滚，再用小火煮三十分钟就好了，它是一道美味可口的菜。

佛跳墙一端上桌，就会传出香香的味道，大家都狼吞虎燕的，因为太好吃了，爷爷觉得很香很好吃，大家都很喜欢。

妈妈的拿手菜，实在太好吃了，妈妈做佛跳墙，看起来好像很简单，但是有很多的秘诀，其实做任何事都有它的秘诀，要用心的做，才能做到最后，让大家喜欢。