妈妈做的美味
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咦?哪里的阵阵香味扑鼻而来?东找找,西找找,原来是妈妈正在煮一道道香喷喷的美食,越靠越近,香味漫整间屋子,令我垂涎三尺,肚子里的饿虫不由得抗议,发出“咕噜咕噜!”声响,再等下去,我就要前胸贴后背了。“好了吗?可以吃了吗?”经不住我的催促,妈妈赶紧将食物端上桌,让我饱餐一顿。
一清早,旭日东升,太阳在云里探出头,唤醒沉醒的我,早餐的香味穿过客厅,飘进了房间,钻进了我的鼻子里,舍去的温暖的棉被,冲向餐厅,哇!有酸酸甜甜的优格、营养的五谷浆和七彩缤纷的美式吐司,咬下一口,哇!美味在口中蔓延,吃下一口优格,彷佛吃了一口豆花,Q弹滋味让我爱不释手;营养满分的五谷浆更让 我一口接一口,永不停留!我好奇的问妈妈,好吃的早餐有什么绝窍?妈妈说:“美式吐司是把蛋液涂在吐司上,下锅煎一下,加入喜欢的配料便完成;而五谷浆的做法更简单,把红豆、黑豆、黄豆和葡萄干放进豆浆机里,过二十分钟即大功告成!而妈妈会在前一天晚上将优格做好,隔天再加上水果,完成“自制优格”。
接着,妈妈与我一同到菜市场买材料,市场里人山人海,每一分钟只走一小步,和蜗牛爬行的速度没什么两样,只见商家们吆喝声,不停在耳边环绕,让人忍不住东看看、西找找,看看有没有特别的美食或物品。经过一番选购,妈妈买了杏包菇、黄金香甜的玉米、口感美味的猪脚、一圈一圈的……,带回了不少战利品。回到家,妈妈一溜烟进厨房,我也紧接在后,看到妈妈没几分钟又煮好一道菜,满心欢喜想:“今天是我的生日,不知道妈妈会煮什么料理来庆祝呢?”果然,一瞬间色香味俱全的“五福临门”完成了!看见妈妈汗流浃背的样子,我看见了辛苦,正当我把美食一一端上桌,发现有一个圆圆的东西被一块布包起来,那是什么呢?
“开饭了!”妈妈一喊,全家人都直奔餐厅,等到大家都坐下,妈妈便开始解说今天菜色:“这道菜叫做”杏包菇蛋炒饭”,吃了一口,一定会让你意犹味尽,这道是“糖醋豆腐”,保证让你吃得津津有味;这道是“黄金鲁肉”,美味十足;那道是“青翠高丽菜”,香甜又可口;最后是“蛤蜊汤”甜甜的滋味,让你笑口常开。”妈妈说得一口好菜,大家听得目瞪口呆,妈妈只好叫大家赶快饱餐一顿!姐姐突发奇想,赶紧询问美食的秘方,妈妈说:“料理只要少油、少盐、少糖,就可保留食物的原味!天然的香味才是王道。”听了妈妈的分享,令我受益良多。我问:“中间神秘的东西是什么?”大家笑而不答,待我拉开布后,不约而同的说:“祝你生日快乐!”于是大家一起为我唱歌、吹蜡烛,幸福围绕着我。
妈妈发明的“五福临门”,不但让我们吃得心满意足,胃口大开,还让我们学习到烹煮食物的正确之道,感谢妈妈的创意,让我可以享受人间美味,有机会我要将做法介绍给他人,让大家也有口福,能尝到这幸福的滋味。