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冬天的江南，色彩常是灰色的，褐树的枝桠，灰白的屋檐尽显这方水土的优雅，像是一幅没有着色只有线条的钢笔画。
春节就在这样灰白的色调中款款而来，天地间有了便有了炊烟的缱绻柔情，有了游子归家的喜庆欢腾。当空气中游走着香烛的气味，祭祖的鞭炮声此起彼伏的时候，母亲就要开始筹备酿酒了。
母亲说酿酒是江浙的传统习俗，以前每到过年，家家户户就劈柴起锅、架起蒸笼，开始酿制甘甜的美酒，用来招待街坊四邻、亲朋好友。
到了腊月二十五，母亲拎起竹丝笤帚，把闲置的柴房上上下下打扫一新，我知道隆重的仪式将要开始了。
她把收获的新鲜糯米淘净晾干，再在铁锅中注满水，炉火便蓬蓬勃勃的燃起来了。炉灶里的柴禾猛烈地燃烧着，时而迸出劈劈啪啪的爆裂声，锅里的水慢慢沸腾了，水雾四处氤氲开去。母亲就把铺满了糯米的蒸笼架在铁锅上。
火越烧越旺，米香如同池中的荷香，一阵阵荡漾，弥漫四周，也悄然沁入心脾。当米变成了晶莹白嫩的胖小子，母亲把它们倒入盆中稍微冷却，抓起一大把酒曲，播种般均匀地撒开，用双手不停搅拌，让米饭和酒曲欢愉地融合在一起。最后趁热舀进泛着紫红色釉彩的缸里。一切准备就绪，剩下的交给时间，让时间把米饭和酒曲凝成乡土的味道，并尘封在岁月的深处。小时候，我总围着母亲，看她一样样做好，然后眼巴巴地盯着那个紫色陶缸，恨不到一夜之间就成为芬芳的米酒。
过了两三天，母亲忍不住轻轻悄悄地打开蒲草盖，看到米粒间涌起、扑腾的小气泡，她的脸上终于泛起了红晕，一如酒色那样初艳。
过年的宴席上，邻里无一例外地摆上了母亲亲手酿制的淳如膏脂的春酒。好客的乡邻摆满山珍海味，可宾客却独独对春酒钟情。或许这凝结了古人智慧的甘露，总能让人触摸到美好的乡情与故人吧！
母亲的酒越酿越甜，名声也越传越远。街坊四邻都来央求母亲帮忙做春酒，她乐此不疲，奔走在各家各户弥散着米香和雾气的灶台之间。偶尔用粗糙的手挑一下掺杂着白发的青丝，感慨道：“我小时候也是家家户户做春酒的呀！”
后来，在橘黄的台灯下，我读到了琦君的《春酒》。当看到“可是，让我到哪里去找真正的家醅呢？”我不禁眼眶湿润。在体味着她那远离故土，远离母亲的苦楚之际，母亲的白发又浮现在我的泪眼中。
春酒丰盈了节日的快乐，见证了千年的民俗，也牵动一代又一代人斩不断的乡思。为了流年的印证，为了时光的感动，让我们继续把传统民俗传承下去，愿我们以及我们的子子孙孙，在中华民族悠长的历史里找寻那斑斓的梦痕，慢慢品味那一杯动人的家醅。