愉快的寒假结束了，回想起来真是发生了不少有趣的事，给我印象最深的一件事是：我学会了包饺子。

前几天就听妈妈说要包饺子，终于等到这天了！我早就盼着这一天了，因为我可以跟妈妈学包饺子了！奶奶先买好饺皮和韭菜，妈妈在家剁饺子馅，拦饺子馅。

妈妈先教我怎样包饺子，然后我学着妈妈的样子，也包起饺子来。可我刚开始没有妈妈包的好，不是饺子露陷，就是饺皮没捏实。看着简单，可当自己包的时候，手就不听使唤了，急得我满身大汗，真想打退堂鼓。妈妈在旁边耐心的指导，慢慢地，我终于包好了第一个饺子。我学着妈妈的样子，不断地努力，包的饺子也一个比一个地好看起来了！饺子下锅了，不一会儿，饺子熟了。饺子特别的香，不知为什么，我觉得自己亲手包的饺子最香。

我亲身经历的一件事三

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在寒假里，我许多快乐且有意义的事，其中一件事我感到最有意义，至今我还沥沥在目。

星期日下午，天气阴阴沉沉的，好像快要下雨了。突然我想起我家的衣服还晒在外面。不如我把衣服收一下，不能被爸爸妈妈看扁了。说干就干，我跑到阳台，看见衣服在风儿的吹动下，在空中翩翩起舞。我拉开拉门，走到衣架前，“嘿，怎么够不着。”我自言自语。我踮起脚还是拿不到，我试了几下，只觉得眼前眼花缭乱，差点摔了一跤，“哼，不干了。”我看愤地说。

回到沙发上，猛然间，我想起了爸爸对我说：“不管做什么事情，都不能放弃。”我猛然觉醒。我又拿了个小板凳，跑到阳台上，把小板凳放在阳台上，我小心翼翼站到板凳上，顺手把衣服取了下来，回到屋内又把衣服整整齐齐地叠了起来。

爸爸一回到家就去阳台上，我连忙说：“我已经放在衣柜了。”“干得不错！”爸爸开心地说。妈妈也在乐呵呵地笑着。

通过这一件事，我明白了：我们不要每件事情都依赖父母，要学会自己干事情。同时我也深深地体会到一句名言：要从容地着手做一件，但一旦开始就要坚持到底。