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观察家人炒菜

作者: 小浩浩妈 | 时间: 2021-11-24 | 投稿

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傍晚,我放学回到家,爸爸对我说:“今天,我给你做你最爱吃的番茄炒鸡蛋。”我一听,高兴得一蹦三尺高。可是,一个问号从我脑海里闪过:番茄炒鸡蛋到底是怎样做的呢?我决定去厨房看个究竟。

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只见爸爸先开小火热锅,然后倒入少许的油,接着放入刚刚搅拌好的鸡蛋液,锅里顿时像炸开了一朵金色的花朵。爸爸一手颠着锅,一手拿着锅铲,快速翻炒鸡蛋。不一会儿,一股香味扑鼻而来,慢慢弥漫了厨房的每个角落。我情不自禁地咽了一口口水:“真香呀!”爸爸听了,笑着说:“小馋猫,一会儿就可以吃了。”随后,爸爸放入了切好的番茄,只听见“嗞啦”一声,锅里升腾起了白烟。爸爸不断地按压番茄,并将炒好的鸡蛋倒入锅中,当番茄汁和鸡蛋充分融合在一起的时候,就放入盐和糖等调味料,再加入几滴料酒。翻炒几下,撒上一把碧绿的葱花,大功告成,一盘香喷喷的番茄炒鸡蛋终于出锅了!

看着热气腾腾的番茄炒鸡蛋,我馋涎欲滴、食欲大动,迫不及待地尝一口!真是美味极了!

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