4月2日 星期二 晴

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我生活在城市里，享受着幸福的生活，家务事不用我来分担，吃不到粗茶淡饭，顿顿都是美味佳肴。当妈妈的那句让我已经早已听腻了的话又在我的耳边响起:“你都五年级了，什么时候才能帮我做些家务活呢？”我不禁咬紧牙关，暗下决心，一定要证明给妈妈看:我也是能干的。

今天中午，妈妈在厨房里炒洋芋片，别有用心的我偷偷地在旁边看着，记下了妈妈炒洋芋片的步骤下午，妈妈出去逛街了，要晚上才能回来。趁着这个好机会，我便开始实施我的炒菜计划。我学着妈妈的样子和做法，先把洋芋削皮并清洗干净，然后，我把洋芋切成大约一毫米厚的薄片。我还准备了葱，因为，妈妈说过葱提味，能够使洋芋的味道更加鲜美！我一边切葱，一边想：计划进行得如此顺利，如果我学会了炒菜，那我以后就再也不用听到妈妈那句烦人的话了！我乐着乐着就走了神，一不小心把大拇指切了一个口，鲜血顿时冒了出来，真是得意忘形、乐极生悲的结果啊！出了这一点“大”事，我便认真了许多！接下来，我在锅里放入适当的油，然后打开煤气，把火调到合适的大小。

糟糕！我一不小心把几滴水弄进了锅里，锅里顿时像放鞭炮一样噼里啪啦直响！这可把我吓得大惊失色、手足无措了。唉，真是祸不单行啊！突然，锅里的油像一只鲤鱼一样往上窜，溅到了我的脸上，我急忙拿出一张纸捂住脸。啊!我的脸上火辣辣的，一照镜子，哇！脸红起来了！真的好痛啊！望着镜子上的我，我不禁失声痛哭！我真的被吓怕了，可放弃了又不甘心，万事开头难。闯过第一关，成功就会一点一点的靠近了嘛!于是，我鼓足勇气，勇敢地将洋芋片倒入锅中，用铲子来回翻炒。

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咦，奇怪！锅里的油为什么不乱溅了呢？过了一会儿，洋芋片半生半熟时，我又放入了适量的盐和味精，两分钟后再放入葱翻炒几下。这下终于炒好了。我关上煤气，再将洋芋片盛到盘子里。这时候，妈妈刚好逛街回来。“啊，真香！”妈妈一边说着，一边走了过来，她一眼就看到了餐桌上那盘冒着热气并且香喷喷的洋芋片。我冲着妈妈扮了一个鬼脸，得意地笑了。妈妈一脸惊喜地看着我，笑得合不拢嘴。啊，那一天我真开心，因为我学会了炒菜！