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这周周一，赵老师给我们布置了一个十分特别的作业，让我们自己动手做小吃。我们立即沸腾起来，赵老师又说：“周一用保鲜盒或者食品袋子带过来，大家一起分享小吃！”

我回家特别的激动，左思冥想到底做什么，想来想去，我还是想做一些清淡的食物吧！这是我最拿手的一个民间小吃：索引黄瓜，我还记得赵老师的话，让我们讲出小吃的制作过程，我拿了一个小本子，边做边写，感觉还挺好玩(^o^)/~

首先我把一个黄瓜给去了头、尾，再把黄瓜剩下的那段正反两面45°角斜切，注意不要刀一顺从头切到尾，这样才能使黄瓜像蜡花一样。再用盐给腌一下，加上白糖和白醋，过五分钟，把水给倒出来，一道美味的索引黄瓜就做好了！

第二天早上，我兴高采烈带着我做的索引黄瓜去学校，一看，有好多的同学带着好东西呢!比如刘力歌做的馓子，王童舒做的年糕，最让我感到十分“盛大’的地方就是姜皓严这一桌了，有稀饭、有兰州拉面，姜皓严可真会想到别人啊！竟然筷子都给准备好了！

我最难忘的一次语文作业就是这一次，我为什么会喜欢这次作业呢？因为这次作业十分的有趣，我最喜欢赵老师给我们布置的作业，而且这个作业让我学会了做小吃，所以我最难忘的一次作业就是这一次“小吃”作业啦！