很多次站在奶奶旁边看着她炒菜，先是新鲜的果蔬只要一下锅，再起锅，就成了一盘香喷喷的诱人美食。看着他们日日忙得不亦乐乎的样子，做着各式各样的精美小菜，自己心里都不由得开始羡慕起来。

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先从橱柜里拿出两个碗和一个菜板放好，再从奶奶手里接过番茄和鸡蛋，那一刻我觉得自己拿着的并非蛋和番茄，而是加冕的王冠和代表荣耀的权杖，心里不由得一阵激动不可自拔，然后很兴奋地朝着奶奶傻笑，颇有一股跃跃欲试的味道。

砸吧砸吧嘴，我把番茄拿过开水，在水槽里轻轻地搓洗了一阵，整个番茄都好像变的更精神了。接着拿起小菜刀，把它往菜板上一放，轻轻巧巧一个“米”字就成型了。

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最后再把番茄小块倒进去，先榨一部分水，再活着炒一下，然后加入整整一汤勺的水，整蛊锅里满是红色与黄色的美食，样如盘花。

记得是九岁生日那天，终于被我逮到了一个可以将羡慕付诸现实并完美收官的机会。奶奶抵不过我的言语攻炸，总算是答应了教我烧番茄蛋。

拿起鸡蛋在橱桌上轻轻敲了几下，生怕给直接敲烂了，结果拿起来完好无损的鸡蛋实在让人让人哭笑不得。第二次我听从奶奶得意见，使了一股小力去敲，手肘放下，然后往桌子上一磕，果然磕碎了一个小洞出来。然后我拿过其中一个碗，趁着蛋液还没有流出来，把鸡蛋放在上方，顺着这个洞把整个蛋壳给掰开。然后晶莹的蛋液就顺着口子一点点流到碗里。鹅黄色的蛋液中间裹着一个小小的橙红色的芯，看着很是漂亮。

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这下子万事已成，只欠炒菜了。要不是怕被油给溅着，手拿着锅铲却离锅有点点远，心里十分的开心。油到下去，火燃起来，待热油滋滋作响，便把碗里的鸡蛋给倒了下去。一下子，鸡蛋就在锅里成型，变成了一块块金黄色，惹得人食指大开。

我把它装在一个小盘子里端出厨房，闻着诱人的香味，口水都快流出来了。我端着这盘沉甸甸的菜，觉得重重的，因为它是我一个上午的汗水的收获。中午的阳光很快从阳台照进来，我想他也看见了我满意的笑容吧。