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今天我和爸爸妈妈一起来到菜场，我拿着捞网精挑细选了一条鲈鱼，我今天的任务就是解剖这条鲈鱼。

首先，我观察到鲈鱼身上有鱼鳍和细细的鱼鳞，鱼鳍是游泳和维持身体平衡的运动器官，鱼鳞像皮肤一样，能起到保护身体的作用。

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我刮掉鱼鳞，用剪刀剪开了鱼肚子，看到了鱼的内脏，有心脏、鱼肝、鱼胆、鱼胃、鱼肠、鱼油，还有鱼鳃和鱼鳔。菜店的老板给我讲解鱼的内脏，他还告诉我鱼鳃是用来呼吸的，鱼鳔是用来沉浮和保持平衡的。观察完这条鱼之后，我们把它清洗干净，带回家做了一道美味的“清蒸鲈鱼”。

今天是我第一次杀鱼，我还是有点儿害怕，但是在爸爸妈妈的帮助和鼓励下，我还是勇敢地完成了任务。正像《动手做做看》这篇课文一样，要想探索科学的奥秘，就要动手做做看。