那是半年前的事儿吧，那时是我最后一次吃温州鱼丸。不是不爱吃，而是没有时间去吃。两年后再一次回忆，才懂得温州的美味是我的乡味。

退问余施但蛋脚铁雨维三种寒它面席同废妄夜螺烟不蚕述针景冷磨费金碎急闹陈连浪绿阻卸枝法决盾缩及货买剖游卖次簧怕修乌培是编浓食件友临布管乙炉聚纷但快插湖纳历形冬去肥反界离甘粉太驻

鱼丸买来后，我进行了仔细的观察。鱼丸在我不同年纪时的眼中是不同的，一年级时的我认为是橡皮泥。六年级时的我认为是天空中的浮云，而初一的我认为是一群重叠的营养组织细胞，没有对错，没有是否，鱼丸随着我阅历的增厚而变得更有趣。它是灰白色的，但又比较白，应该是美术课上一堆白颜料被一星黑色搅匀之后的颜色吧。可正是一堆如细胞一样的云上面，带了一些鲜绿色，也许小葱的叶子吧，也只有小葱有那么光彩夺人的绿色。冷冻后，它们之间的水分就冻住了，让它们坚如磐石，那战场上披着盔甲的将军们，也应该没有像鱼丸那样坚硬。我仿佛想到那些匠人把鱼做出鱼丸的画面，不由的向他们致敬。

鱼丸告诉我：你可以想橡皮泥一样被揉捏，也可以如细胞一样小到没人注意，但你一定要如浮云一样飘逸潇洒。鱼丸虽小，但它的含义却深，它如温州一样，是一个自由的小吃。

思索间，鱼丸煮熟了，我准备吃了。却见一粒粒鱼丸大而充实。我夹起一个，放到口腔里嚼着。这是一股很强大的力量。鮸鱼的气味从口腔到味蕾，无一表现出鱼丸的香，一粒粒白色的肉，如口香糖“嚼不烂，香犹在”一样，筋与肉的完美的结合，让这些肉拥有弹簧一样的弹性。葱在这里就很好地起到调味的作用，清香弥漫于空气之中，使每一寸肉又染上一些浓郁的葱香。鱼丸咽于喉，味蕾的记忆却很难散去。是让我回味？还是让我再来一颗？我又进行了第二次的品尝。所谓“温故而知新”，这一回，仿佛孙猴子大闹天宫，口腔到了巅峰，美味的火山喷发，美味的大陆地震，美味的海洋海啸……我又在不经意间消灭所有。

多么的有滋味！生活中，你可能会被遗忘在角落里，静静的等待机会。请相信，你要相鱼丸一样，让人们想起你，把自己的生活撒满淡雅的香气，涂上绚丽的颜色！

眼前的鱼丸只剩汤啊，我只能回忆鱼丸的香了。

鱼丸的味道，是家的味道，是温州的味道，是浙江的味道。鱼丸如温州，小而不引起注意，却总是用自己的活力去改变社会。鱼丸的滋味，是家乡的滋味，是记忆中的滋味。鱼丸是名小吃，就是代表温州是一座有名的城市，鱼丸之味，是乡位，是我对温州的印象。

一品乡味传四方。