对于我这个“乡巴佬”来说，牛排绝对是一种充满神秘的美食。昨天，正好是表哥的生曰，姑姑满足了我的心愿。

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烈日炎炎，如一束火苗在我的身旁尽情燃烧。我和表哥顶着如火球般的骄阳，赶往目标点——爵士牛排。

一进店里，像火烧似的灼热感瞬间消失，迎来的是一阵阵凉爽的风，好似有几朵精致的小雪花落在了身上一般。点过菜，我和表哥找了个位置坐了下来，一边吃着薯条，一边静静等待着令我垂涎三尺的牛排到来。

没多大功夫，主菜牛排就上来了。盛菜的铁板上边还盖着盖子。揭开盖子，牛排还在不停地嗤嗤作响，身上的汁液还在活跃地运动着。一不留神胳膊就被牛排袭击了一下，好多颗硕大的汁液蹿到了我的手背、手指上，那感觉只能用一个字来形容——-烫。长记性的我这下有了防备，任何攻击都不可能再碰到我了。正洋洋得意的我，还是遭到了攻击，在表哥切肉时，他铁板里的汤汁又溅在了我脸上。牛排呀，我是怎么你了，有必要对我这般凶残吗？

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哎！废话少说，开始吃牛排。

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我是从小在农村长大的孩子，从未吃过如此讲究的西餐。又是刀又是叉，单单没有筷子，这可如何是好？被逼无奈，我学着表哥的模样，右手抄起叉子，将叉子穿透牛排，左手拿刀将牛排切成小块儿，再将牛排小心翼翼地扎起来往嘴送，身体微微靠前。谁曾想，牛排莫名其妙地滑了下来，急得我立即把嘴跟了上去，可偏偏不巧，牛排滑下时挡住了眼睛无法准确判断，一口咬在了盛牛排的铁板上。那铁板特别烧，咬上去可不得了。“哧哧”一阵惨痛的叫声响了起来，我感觉自已嘴唇上的肉也要熟了……忍着痛咬下了一块肉。嗯，不错还真的是鲜嫩可口，这才觉得刚才的痛苦减轻了一些。

我为吃到牛排而感到兴奋，又为铁板烧到了嘴唇感到痛苦。不过为了美食，受这点苦还是值得的。