我有许多本领：唱歌、跳舞、画画、跑步……但我最拿手的就是做西红柿面条。

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　　自从妈妈教给我做西红柿面条之后，我就开始尝试着做这道美味。

　　我从集市上买了一些西红柿和面条，然后飞快地跑回家。我先把西红柿的底端切了一个“十字口”，接着把西红柿放在热水里泡一泡，再把西红柿的皮给剥掉，然后再把西红柿切成一小块一小块的。可我总怕切到手，迟迟不敢下手。最后，我咬咬牙，还是切了下去，我看着自己切的西红柿不大不小，而且很好看，瞬间就有了自信，便一块一块地切了下来。切好后，接下来该做了。我把油倒进锅里，打开火，可我不小心把一点水渗进了锅里，“嗞”的一声，吓得我往后退了好几步。油热了后，我把葱、姜和西红柿放进锅里煸炒。等到葱、姜和西红柿散发出香味的时候，再倒上水，水开了，放入面条，再放一些盐，用勺子搅一搅。

　　面条熟了，这道美味也就做好了。可盛面条也是一个艰巨的任务。我夹住了面条，可面条却老是从筷子的.缝隙里掉下去，最后我费了九牛二虎之力才把面条盛到了碗里。我迫不及待地尝了一口，哇！真好吃呀！瞬间好有成就感啊。

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　　这就是我学会的一个新本领，我开心极了！