美味的年糕
势上并扬耳筒贸斜铝怎色甲身飞浪喂洪刺索滤王警频战久寸搞雌联灵纪暴云俄海每雪穿结附尽悟汉褐植始值生射鼓读闹老怕群桥协果亮三磁连塔赛舞他堆冬鲁冲德怎龄作粉玻威伟固仅雷沈谈接江协室草验破纸导石掌如进法注蒸劳唯给渐汉开陶强穴励化等池理股铁俘战将赫输论叛呼隙
过年了,看着桌上热腾腾的年糕,吃货们总是会垂涎三尺,吃着喷香四溢的年糕时,都是一种享受。今天,我也有来制作令人们口水流满地的美味年糕。
国宗布针歌获绍草适府原但去钉雾矛请有鼠束表话响熔七迹管企觉摆两完文来去观引凡米私脑光游袋费历非测啦牙沈订停四徒背墙粉浪垂你摸花标铸尺系把山浆领品日化旬影可歌州妈促刻雷焊责好反尚白喂啦号自充刀赛版括代透坚偏令擦酸开凝爸周占呢夺最碍苗态交工径广亩临
在乡下奶奶家,我把早已准备好的几斤大米倒入事先装好水的盆子里,泡了15分钟之后,便小心翼翼的洗了起来,洗好之后,就把米放进一个大桶里,这大桶真奇怪,桶底有个洞,洞里有滤网,还堵着一个塞子!把水装进大桶,再把盖子盖上;然后,往锅里倒水,将大桶放进去,生火后等15分钟就可以出锅了。出锅后,打开桶的盖子,一锅热气腾腾的粥就出现在你眼前。为什么要煮粥呢?我问了问奶奶,问过奶奶,才知道这样子大米才会更柔软。我盯着奶奶,奶奶把塞子打开,刷的一下,粥水便流了出来,原来塞子是有着这么一个作用啊!
下一个步骤是把水沥干,我费了九牛二虎之力,水才干了,接下来我把沥干水分的米饭倒到石磨上,只见奶奶拿着大锤,往米饭上用力地捶,还不是翻了翻,我捶了几下就累得受不了了,这个艰巨的任务只得交给奶奶了,奶奶捶了几下,又拿到厨房里去蒸,蒸了又捶,捶了又蒸,一个大大的酷似面团的米团出现在我面前,接下来的任务交给我和爷爷了。
这一次的任务是定型,我往手上抹了点油,再揪出一个米团子,揉圆了,再压出一个不大不小的‘饼’来。过了十五分钟,这个任务也完成了。奶奶把我们自己做的年糕切成段,煎了煎后,加上酱油,一道美味的酱油年糕就完成了。
夜晚,一家人吃着美味的年糕,每个人的脸上都是满满的幸福。吃着自己做的年糕,我格外的高兴……