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挖春笋

时间: 2022-09-13 | 投稿

春风带着湿润的芬芳气息,吹过树梢、田野和冰雪。我和爸爸妈妈回到妈妈的老家四川。

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“轰隆隆”的春雷声吓了我一跳。外婆告诉我春雷能叫醒冬眠的动物和植物。我不明白,问道:“植物能冬眠?这怎么可能呢?”外婆指着窗外的竹林说:“我带你去看看那些‘小精灵’吧!”

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我们来到竹林,突然,我的脚底感觉一阵刺痛,我大叫起来:“哎哟!什么东西啊!好痛啊!”外婆也惊讶地叫起来:“啊呀!你踩到它们了!”我低头一看,地上有许许多多的小尖角,我问外婆:“这是什么东西啊?”外婆蹲下来:“这是春笋,每年春天我们都来挖。”我看着外婆说:“那要怎么挖春笋呢?”“你看着。”外婆说。只见外婆娴熟地把笋旁边的土挖开,然后用锄头砍掉笋根,最后握住笋一拔,春笋就挖出来了。外婆将锄头递给我说:“来,你试试。”我接过锄头,就近找了个笋,我学着外婆的样子,把笋旁边的土挖开,然后砍根,咦!怎么砍不掉?外婆说:“砍不掉吧?来!这样,把锄头往里砍,再往上一翘,看,不就砍掉了吗?”我恍然大悟。听了外婆传授的技巧,我轻松地把笋根砍掉,然后用力一拔!我一屁股坐在了后面的笋上,大春笋没拔出来自己的屁股却遭殃了:“哎哟!嘶!真疼!我的屁股!”外婆见了也哈哈大笑起来。

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“别笑了!别笑了!”我不好意思地说。“好好好!不笑了,我来帮你吧。”我和外婆抓住大笋,外婆说:“一会儿我说一二三的时候我们一起用力。”我点了点头。“一二三!用力拔!”外婆喊道,“啵”的一声,春笋终于露出了它的全部真容。

看着这些笋儿,外婆笑眯眯地说:“这春笋啊可好吃了!要是炒,又香又脆;要是炖汤,能把你的眉毛都鲜掉咯!”我听着垂涎三尺。

到了家,外婆给我做了春笋炒肉和春笋排骨汤。品尝着它们,我突然明白了:原来这就是春的味道啊!春天,你真的来到我们身边啦!

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