我学会了腌咸菜
今天,我学会了腌咸菜。
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首先,把买来的芥菜洗净晒干。接着,把菜切成大约10厘米的小段,放进盆子里洒上盐巴,然后用力搓,搓到菜出油为止。最后,把菜拧干放进瓶子里盖上盖子,闷一个月就可以吃了。
我心里美滋滋的,因为我终于学会腌咸菜了!我想再过一个月就可以吃到自己腌制的咸菜!自己动手劳动真好!