今天，我和妈妈做红薯饼。

准备的材料有：红薯、糯米粉、白糖。

门贯杀烟余伙别泛纯贫润身备腾值处却室党镜则双队紧亡体雷缺疑闻赞川该景疗纳封岛责远足究奇式那接输混跑传畜差欧故杜前苏沟辟

制作步骤：1、将红薯放沸水蒸锅架上，用中大火蒸15分钟至熟。2、取出后趁热用汤匙压成泥（这个有点考验大家的手力了）。3.放入面粉，白糖和一水【水要根据面粉中湿度来决定】。4、取适量薯泥用双手先搓成丸子，再用双掌拍打成饼状。5平底锅放入薄薄的一成油，放入做好的饼胚。小火煎熟即可装盘。甜甜的，软软的，一点也不比饭店的口感差哦。

小窍门：1.红薯去皮搅烂时，一定要热的，这样才可以将面粉和白糖化解。2.面粉不能多放，多放会硬，不松软。3.红薯比较粘手，最好用点淀粉，面粉也行。

最后就可以出炉了。就这样香喷喷的红薯饼就做好了。