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俗话说得好，自己动手，丰衣足食。是呀！自己动手，不但可以吃饱喝足，而且还可以体会自己动手做东西的快乐。真是一件一举两得的好事呀！所以，今天我们就来到了塔子山公园，去体会自己包饺子的快乐。

我们乘车来到塔子山公园，一棵棵樱花树映入我的眼帘，樱花朵朵都紧合在一起，好像一个个害羞的姑娘在迎接我们呢！在樱花的牵引之下，我们来到了野炊园。

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一切准备就绪，开始包饺子。我小心翼翼地拿起一张面皮，摊在手上。又舀了一大勺肉馅，一下子占了面皮的百分之八十，可我却不慌不忙（其实我也不知道馅多了），双手一捏，左右手同时向内一挤，肉馅立刻如火山爆发似的喷涌而出，我的眼睛立刻睁得如樱桃般大，嘴也张得可以吞下一个馒头。心想：“完了！”。祸不单行，我的第二个饺子又因为馅太少，变得像一个满脸皱纹的老人。终于，在凌老师的指导下，我也可以包出圆形、扁形的饺子。甚至连花形的都可以包出来了。看着这一个个精美的饺子，我十分有成就感。

饺子终于下锅，我们组让饺子下锅的方法也是各个不同。有的从远处向锅里甩，来个三分投篮；有的站到高处，来个高空跳水，立刻水花四溅，把我们烫得“啊啊”直叫。经过漫长的等待，饺子慢慢浮了上来，我的口水也开始在嘴里打转。终于，点了最后一次水后，我们个个都吃了个“不亦乐乎”！

自己做的食物，自己永远觉得最好吃。因为它凝结着自己做食物时的乐趣和智慧。所以，以后我会多多地自己做食物，体会那个时候难得的快乐。