学煎鸡蛋　我从小就是一个特别有口福的人，特别喜欢厨艺节目。从小我下定决心，一定要做一个很会做饭的人。　难得今天妈妈有空，答应我要教我做菜但妈妈说心急吃不了热豆腐，先教我点简单的，煎鸡蛋。　开始煎鸡蛋了，我好紧张啊！

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怕油溅到我身上了，妈妈鼓励我只要小心就没有问题了。我终于鼓起勇气，按着妈妈说的方法，在已经烧热的锅子里轻轻地倒一点油，等油烧开了，再用勺子把鸡蛋放在锅里，两勺鸡蛋可以做一个蛋角。等一面煎好了以后，就用锅铲把它翻成半圆形，接着用锅铲再煎第2个，就这样我一连煎了好几个。在火炉旁受煎熬可热可累了，真想松口气歇一会，可眼看剩下不多了，我还是坚持煎完了。　很累，但是我很快乐。　这一刻，我真想让全世界人都知道---我，居然学会煎鸡蛋了！