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今天，是个令人兴奋的日子，因为就在今天，我吃到了沈家门最好吃的火锅——一品火锅城。真是回味无穷。刚来到火锅店门口，我就迫不及待地推开门，踏进了火锅餐厅的前门，我们就看到里面是人山人海，只见一团团热气升向天空，白白的烟似乎一朵朵云，在空中飘荡着．．．紧接着，又是一阵阵吵闹声，有时是欢乐的笑声，渐渐汇成了一首欢乐地歌曲，好像在庆祝这次的火锅宴会，又好像在欢迎我们来到这里。我们刚走几步，服务员小姐捧着一张张笑脸，对我们说：“欢迎光临一品火锅城。”我们来到了座位上，开始点火加料，等待着享受美味。过了一会儿，我想已经熟了，于是掀开透明的锅盖， “轰！”憋了许久的蒸汽一呼而出，餐厅里顿时溢满了火锅的香味儿。呀，里面的菜可真是琳琅满目啊，有粉丝、香肠、鱼、牛肉、牛腩、生菜———都看得我眼花缭乱了。锅盆里用小火烧着，所以有许多透明色的小泡泡在锅里里活蹦乱跳，像一个个胖娃娃似的，馋得我们口水直流。

时候，火锅餐厅里热得要命，我仿佛看见红彤彤的大火扑向我们。于是，我们赶紧脱了衣服，有一种说不出来的阴凉和爽快。可我们的脸已经变得红彤彤的了，我笑爸爸是‘关公’，笑妈妈化了妆，大家也跟着捧腹大笑起来。我夹了一口牛肉，放进嘴里细细一咬，嗯，肉汁喷射出来，香味益口，真是好吃。然后我又把一只只手掌般的大虾插进锅里，等红了，就可以吃了。结果，那大虾的香味实在太浓，我馋得口水都滴了下来，哪管它熟了还是没熟啊，就急急忙忙拨了壳，往嘴里一塞，“哎呀”我大叫一声，怎么了？被虾烫着了。那火红的大虾在我眼前迷迷糊糊，似乎变成了一团火，我赶紧又把虾扔进锅里，手抖得直发颤。哈哈，真是心急吃不了热豆腐啊！我们欢乐的度过了一个愉快的下午，又饱饱得吃了一餐火锅宴会，心里有着许多说不出来的高兴啊！