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我的拿手好戏包饺子

作者: 小婷半清 | 时间: 2021-11-18 | 投稿

每年的年三十,也就是除夕夜,家家户户都会亲人团聚在一起过这一天。我们家每年除夕夜都会一起过。亲人们团聚在一起,我觉得我们一家很幸福。

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当爷爷和奶奶拿着包饺子的材料从厨房走啦过来。我激动不已。一切准备就绪之后,便开始包饺子啦。

我轻轻地拿着饺子皮,把它平铺在手掌心上,然后用筷子夹适量的馅放在饺子皮中间,再把饺子皮的两边对折,就开始捏,怎么捏饺子的两边也重合不啦。这时爸爸走啦过来,对我说:“儿子,要用水粘饺子皮的两边,这样才会粘好,我又按照爸爸教我的方法,用手指点啦一些水,均匀地涂在饺子的两边上,并对折,用力一捏,但饺子馅竟然露啦出来,唉!都怪我笨手笨脚的。然后我把饺子馅弄走啦一些,再捏好,不一会儿,就成功啦。为啦让饺子凹凸有致,我小心翼翼地把饺子挤啦又挤,这时,我的饺子已经是一个健壮的青年啦。

最后,奶奶把一家人做的饺子逐渐扔进啦锅。过一会儿,终于可以品尝美味的饺子啦。爸爸妈妈做的饺子形态各异,有的像一个鸟儿,有的像一只公鸡,还有的像一朵朵小花。

饺子不仅漂亮,而且好吃。我们一家人一起津津有味地吃着美味饺子,真有趣啊!

通过这件事,我明白啦:坚持就是胜利。当你遇到困难时,多做几次,你总会做的非常好的。

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