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我相信，在逢年过节的时候，各家各户都会煮上一顿饺子。

很多人都喜欢吃饺子，而不知道饺子的做法，这次，我就给大家介绍饺子。

饺子，是中国的美食之一，其做法多样，外表也各式各样。接下来，我就介绍最传统的做法。

首先，将面皮擀圆，将肉和菜和在一起，剁碎后，加少许油充分搅拌，然后将剁好的馅料用筷子取出少许，放入面皮中心，然后将面皮边缘涂上水，不涂也可以。

然后将面皮呈半月状叠起，会有两个半圆，将其中的一个半圆叠成波浪状，最后将边缘粘合，观察是否成形，如成形，则完全。

饺子的做法听上去不难，但做起来却难如登天，我曾经试过多次，但全部都做成了废品。你有兴趣也可以挑战一下。