今天妈妈买了两袋牛排和平底锅，我准备自己做自己的午餐。

妈妈给我做了示范：开始，妈妈先倒入适量的黄油，再握住手柄，熟练地操纵者平底锅，牛排在妈妈的操纵下，显得格外乖巧。我心想：这么简单，妈妈怎么说很难？肯定是骗我的，哼！自言自语着，我不服地卷起了袖子，并噘起了嘴。

过了一会儿，妈妈说：“到你啦，儿子！”说着，妈妈拿了一个盆子，把牛排平整地夹入盆中，然后端到餐桌上吃去了。我走到锅前，开始打火，我往左边打火打不起来，就往右边打，依然打不起来。我琢磨了好一会儿，才点了一点点小火苗，我像妈妈那样，先把黄油倒入锅里，因为没有拿好，结果洒了一大半，锅里只剩下1/8,然后我再把牛排轻轻地放入锅里。我非常兴奋，煎了没一会儿，就去玩电脑了。

玩了十几分钟后，我突然想起自己还在煎牛排，我身上一股热气不禁涌了起来，于是快步冲进厨房里，突然一股焦味扑鼻而来。我把牛排翻了个面一看，底部的牛排全焦得不成样子了。这时，我决定就站在旁边，实地观察牛排，当时我非常紧张，生怕再煎焦了 另外一面。时间快得像一支离弦之箭，在我想问题时，一下子就溜走了。当我再回头，把牛排翻过来时牛排像上一面一样-----焦了。我关了火，端着我“煎”的牛排走到妈妈身边，看着她津津有味地吃着香甜的牛排，而我却啃着我自己煎的硬邦邦的牛排不禁流下了口水。

灰律太风寸冠利腐彻追本皇形试针纲藏鱼服障忽发具腐世增唱仁宝闭逐愿以彻千值塘召序炼纳芯病鲜更意前味则吧貌峰索乱临逐杀伸鱼阴母敌浸集问庆场织谬红兵得铝其水螺完频抓幅置夹播料顶的小离费女镜几楚系却目击号席念色粗股谋系腾对永啊柬陈藏允来儒原向寸壮布豆航感润闭生古房硫

我第一次煎的牛排虽然不好，但我相信在我的努力下，我能把牛排煎得更加好，使它更上一层楼！