西瓜圆圆的和皮球一样大小。西瓜先是淡绿色，然后变成深绿色，最后变成光滑的墨绿色。没有熟的西瓜，瓜肉是淡白色的，熟透的西瓜鲜红鲜红。

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我们想知道西瓜熟了没有，用手指弹一弹，发出"砰砰"的响声，就知道西瓜已熟了。用刀切开它，可以看见那鲜红的瓜肉，里面一颗籽也没有，还没有吃到嘴里，就闻到一股淡淡的清香，你咬一口，嘴唇上舌头上同时染满了鲜红的汁水，甜津津的，叫人越吃越爱吃，冷冻过的西瓜更清甜无比，比那刚买的还要好吃，冰凉凉的，真是夏天解暑的好水果。西瓜不但瓜肉好吃，瓜皮也好吃，去掉绿皮，剩下白色的部分，把它切成一块一块的再炒，真是一道美味的小菜！