今天是放假第一天，我正闲着无聊，忽然听见妈妈说：“心语，你想不想自己做一次饭呢？”

“想啊！做什么饭呢？”我兴奋地说。

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妈妈并没有直接回答我，而是打开电视，调到了中央一台，点进节目“天天饮食”。

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“噢”，看着电视的我说道，“原来是做‘番茄泡饭’啊！”

我把视频看了一遍后，准备去把番茄的皮烫掉。妈妈赶忙阻止我，说道：“不能那么快把皮烫掉，那样会让番茄汁流失掉的！”

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一个半小时过去了……

好的，我开始我的第一次做饭了……

首先，我要把番茄进行处理，先把番茄清洗干净，把番茄蒂给去掉，然后用个大碗接大半碗开水，在番茄底部切个十字花刀后直接放到开水中，用筷子帮忙让番茄在水里翻滚一会儿，番茄的皮很快就起皱了，我轻轻松松就解决掉番茄皮了！

咚咚、咚咚、咚……已经开切了么？是的，在解决掉番茄皮后，我现在要把番茄切成番茄丁，放在一旁备用。

接下来的工作就是炒鸡蛋了，点火、热锅、热油、把鸡蛋倒进去搅拌，很快，鸡蛋粒便炒好了。

不是“番茄泡饭”吗？番茄去哪了？

别急，在炒好鸡蛋粒后，盛出，再将我准备好的番茄丁放进锅中，加少量盐，煸炒出番茄汁。

接下里，将炒好的蛋、米饭一起放进锅里，和番茄汁一起煮，很快白白的米饭就沦陷在番茄汁里了，我的番茄泡饭也就做好了！

好香！好好吃！我的第一次做饭就这样成功了，下次你要不要也来试试？