做青团
一年一度的清明节又来到了,耳边又响起了“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”这首诗。
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为了让我们感受下清明节的气氛,老师也让我们尝试一下做青团;大家都欢呼雀跃了。首先老师给我们准备了揉好的面团和馅儿,然后再示范给我们看,如何把面团揉成个窝窝头样子,接着把馅儿放进去,再把它包回来捏成一个圆形,可是我怎么捏,怎么捏都成不了圆的,没办法,我只能一点点,一点点的把糖放进去。可是老师却说:“你放的糖太少了,这样会很难吃的。”没办法,我只能再重新放一些糖,这次我做得更认真,一次放的糖很均。可老师还说:“糖能再多放一点,那就更好了。”这次我真的很无奈,我就使劲一大勺一大勺的放,包的青团都快要爆炸了。最后把我的青团给蒸了,八分钟后。青团出锅了,我迫不及待地拿起自己包的青团,一口咬下去,啊~多汁的糖水,一溜而下,我高兴极了。我就对自己暗笑着,哈哈,我成功了,我做的美味极了。
做青团太开心了。我还真想再做一次青团呀!有了这次经验,我相信,以后做的会更好吃。