做青团
一年一度的清明节又来到了,耳边又响起了“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂”。这句诗句。为了让我们感受下清明节的气氛,老师让我们做一回清明果,大家都很开心!
首先老师给我们准备了揉好的面团和馅儿,然后示范给我们看,如何把面揉成一个窝窝头的样子,接着把馅儿放进去,再把它包回来,捏成一个圆形。可是,我怎么捏怎么揉。都成不了圆,当我揉成了圆。刚一放手,它又扁了,我使劲把它揉好,刚放到橘叶上。可是一会儿它就变成了一滩泥了,我很着急,怎么办?我又赶紧把青团再拿起来揉好,去做下一个,这次我做的比上次好,一连做了五个,小心翼翼地拿捏每一个步骤,然后拿到锅里蒸,蒸了八分钟,出锅了,我迫不及待的尝了一口,没吃到馅儿。又尝了一口,终于尝到了甜甜的馅儿,哈哈,真好吃,只是皮太厚了一点,也许是第一次做,我不气馁。
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今天做青团让我懂得了一个道理,做青团看起来很简单,可做起来很难,做任何事都是一样的。