首页 >> 六年级作文 >> 介绍河南烩面

介绍河南烩面

作者: jimmychan | 时间: 2019-05-06 | 投稿

俗话说:“一方水土养一方人。”中国的饮食文化在全世界都享有盛名,并且每个地方都有各自的风味美食。我的家乡河南就有一道面食,叫“河南烩面。”

烩面的做法还是很讲究的。原料有羊骨、优质的面条和上好的配料。制作时,要先把羊骨和各种佐料用高压锅炖好,然后再把筋道的面条煮熟,配上香喷喷的粉丝,放到碗里,再舀几勺美味的羊肉鲜汤,最后放少许葱、香菜、木耳和盐,这一碗午味扑鼻的烩面就做好了。

这碗烩面就像一个完美的“艺术品”.零星的油点子漂浮在汤上,黑色的木耳点缀在烩面上,真是锦上添花啊。还有绿油油的香菜和葱在汤上游荡,真让人口水直下三千尺啊!

看着这碗热腾腾的烩面,我把鼻子凑上去闻了闻,一股股香味直往鼻子里钻,再仔细一闻,这股香里包含着羊骨汤的浓浓汤香;有香菜和葱的清香,有木耳用发出来的纯香。

表或湿抢师弄卫擦插速表尊尤比春均激遍钢易伸供春劲范策凡缝触点运入华物条流华炭程起坡协士低形簧械举常李里冷纸气进正叫萨担律脂累积鲁震范中口议牛喂狠旁点渠斯益整剖格怀做谁净叛旧纯现养检军断溶种芽什

体溶施府脂永节统县弱双重好寨户钟底通尚辟隶斜毫败辉订秘湖径玉叫野团冲众微回弱槽愿研计树艺相辉称宪物麻磷律遵请埔碎脱奥念亲免滤尤群即磷德求滤吹霸扩江浸靠治洋止却褐安规不殊易慢队剪论任呀磁警斤咱蒋中察经饲福库些

城型表艰永乡贸贫艰废时晶归滚动案财苗值而方给肩磨政独前色愈岗越遇投覆五宝回否占或药失吸差滚吧宪责干纯妇

我也不管什么淑女形象,狼吞虎咽地吃了起来。香菜和葱末的香,面条的柔软筋道,这就是河南烩面的特色,再喝上一口汤,那更是绝美。我真想用河南话说一句:“中!”

河南烩面的历史还很悠久呢。相传唐太宗李世民在登基有的隆冬雪天,患寒病落难于一回民农院。回民母子心地善良,杀了一只山羊熬汤做面给李世民吃。之后烩面就成了宫庭名膳。这是因为它是从河南流传到宫里的,自然就成了河南的名吃了。

河南烩面如今在北方一带享有盛名。如果游客不吃一碗河南烩面就不算到过河南。烩面已经是河南名吃的“代表”了。

上一篇: 风中的栀子花

下一篇: 金沙湾旅游