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今天我在家里实在闲的没事干，突然脑里闪过一个事情——包饺子，所以我请求妈妈教我包饺子，妈妈开始不同意，可是在我的再三请求下她答应了。

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开始包饺子了，妈妈先包了个给我看，我学着妈妈包了一个，不一会儿又爆了，反反复复好几次，我都没成功，妈妈看到我包成这样，便教我，她说：“先把肉放进里面去，然后把它合起来，也就是捏在一起，然后再一折一折的折起来，饺子就做好了。”本来我做的实在还是我不好，但是我学着妈妈那样，我成功了，我越做越多，真棒，做好了，要拿去蒸了，我和妈妈把白白的饺子放进锅里蒸，蒸了几十分钟，饺子终于完成了，我拿一个尝一口，真甜，那柔滑肉香喷喷的皮，真让人难忘。

从此以后，妈妈一包饺子的时候，我就凑上去，一起包，通过这次的包饺子方法，我明白了不能光靠蛮力，要靠智力。