“中华一绝”的“龙须面”，大家见过吗？你们吃过吗？知道它是哪里的特产吗？那龙须面的什么地方“绝”呢？我来给你们讲一讲吧！

“龙须面”顾名思义，就是像龙的胡须一样，绝对细。要做到这么细，就要求厨师的技艺必须高超，因为做龙须面简直比登天还要难。厨师把面切成约长0。5米的“块”，然后第一次拉成1米，再折回2根，每根0。5米长；第二次将这2根拉成1米，折回成4根，每根仍是0。5米长……如此反复13次，面就已经很细了，而且约有8192根，约长4096米。在这个环节中，不能有一丝一毫的差错，不然龙须面就不叫龙须面了。如此看来，厨师的技术可真高呀！

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然后就是味道好了，记得我第一次吃龙须面，我只看了一眼龙须面，心中就有了三分食欲，又闻到了那十里飘香的气味，口水不停地流着。又过了一会儿，我听到别人说：“这龙须面简直不是人吃的东西！”我听了一愣，心里想：“这么好看、这么香，怎么不是人吃的东西呢？”紧接着听到下半句了，“因为它是神吃的！”我再也忍不住了，只见我一个箭步扑到它的跟前，顺手抄起筷子，往碗里一插，又顺势往上一提，一筷子龙须面便顺顺当当地进入了我的口中。我的嘴一碰到龙须面，整个世界便凝固了。那味道，让人如痴如醉。乌黑的蘑菇，雪白的鸡蛋，晶莹的面条……龙须面彻底击破了我的底线。我不管三七二十一，三下五除二就把它干的一干二净。等了一会儿，爸爸回来了。他看见碗里空空如也，便疑惑地说：“我的面呢？”结果我的回答使爸爸哭笑不得。还有一次，我突发奇想要一根一根地吃。我找到他的头后，便开始吃了起来。谁知过了半个小时，我还是在吃那根，这根面怎么这么长呢？过后我才知道，龙须面细得可以穿针，又是一根面，所以一根一根地吃，半个小时是绝对吃不完的。于是我又给它取了个别名——一根线。

告诉你们吧——如此好吃的“龙须面”来自山东，有机会你们也尝一尝吧！