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妈妈教会了我煎鸡蛋，这件小事告诉了我一个大道理。

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第一次，我一不小心把火开太大了，把鸡蛋都煎糊了，油还溅到了我脸上，油很粘，粘得像鼻涕一样，我有点不想继续了。

妈妈说：看看我是怎么做的。妈妈拿着鸡蛋，吱声碰的一声蛋壳破了。妈妈强调的说：翻面要轻轻地翻。我照妈妈的方式做了一遍，终于做成功了，妈妈闻了闻，觉得很香，我吃了一口，感觉我煎的鸡蛋比妈妈煎的还好吃。

这件事告诉我，做什么事都不能半途而废，要坚持就就是胜利。如果当时我放弃了就吃不能吃到那么美味的煎鸡蛋了。