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中国是一个有着悠久历史的大民族，勤俭节约是中华民族的传统美德，艰苦奋斗是我们党的优良作风，是社会主义荣辱观的具体表现，节约资源是全社会的共同责任。孩提时，我们就读过一首诗——《锄禾》，懂得了农民伯伯的不易和知道要节约粮食。可惜的是，很多时候我们只是嘴上说节约，实际生活中却在大肆浪费。随着我国社会经济的不断发展，人们的生活水平不断提高，人们在享受物质舒适的同时，很多人逐渐抛弃了节俭的传统美德。餐桌上的铺张浪费，已成为当下较为普遍的现象，大家只“爱面子”，不“重实情”，点起菜来是只“讲排场”不“求健康”。有的人认为在吃饭上节约是丢面子，剩菜打包让人看了笑话;有的人重排场，觉得高档餐馆、饭菜、烟酒等都是身份的象征，请客要是不大手笔就会让人觉得小气。于是，大家为了所谓的“面子”，不管人多人少，总是点满满的一桌子菜，吃一半倒一半。粒米虽小君莫扔，勤俭节约留美名。我们要倡导合理消费，绿色消费，理性消费，按需点菜，厉行节约，反对浪费，做到不剩饭不剩菜，吃不完打包。

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餐桌文明是社会文明的重要体现，作为文明有礼的现代人，我们要积极参与到文明餐桌行动中来，不仅要严格要求自己，养成节约的好习惯，而且要监督他人，在全社会形成互相监督文明用餐的良好氛围。

我们国家现在虽然大部分人已解决了温饱问题，但是，还有一些贫困山区，他们还在为衣食无着而优。试想，我们在饭店吃饭时，将请客时剩下的、没有动过的饭菜送到贫困山区的孩子们或为衣食无着而优人们手中时，那将是多么欣慰的事呀!山区的一些孩子，想想他们每天要走几十里的山路去上学，中午只是馒头和咸菜，我们又怎能浪费粮食呢?

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现在的节约，也可以为我们的子孙后代节约资源。每一粒粮食，从种到收，加上中间的加工环节，吃到我们的嘴里，需要多少人的辛勤劳动。不能就因为“讲排气”、“讲面子”、而白白的浪费了。这样更对不起生我们、养我们的土地资源。只要存有节约的意识，其实做起来很简单：吃饭时吃多少盛多少，不扔剩饭菜;在餐馆用餐时点菜要适量，而不应该摆阔气，乱点一气;吃不完的饭菜打包带回家。节约粮食应该成为一种新时尚，成为新时代人应该具备的一种品质，让餐桌文明首先从节约开始。

有组数字显示全中国一年内在餐桌上浪费的饭菜，能养活2---3亿贫困人口。这样惊人的餐桌浪费何时休?建议大家再检查一下餐桌：今天你“节约”了吗?你身边的朋友浪费了吗?你打包剩饭了吗?从我做起从现在做起，来影响和带动身边的朋友和家人例行餐桌节约。