今天，看妈妈买了一些野菜、饺子皮和肉，我高兴极了，不住地说：“今天妈妈又要包饺子了!”

　　中午到了，妈妈开始在桌子边包饺子，我在一旁看着，觉得包起来很简单，手就开始有点痒痒了。我偷偷地走到桌子前，看着妈妈包饺子的样子。

　　看着，看着，手觉得更痒了，于是我就跑到水龙头前把手洗干净，然后来到桌前，悄悄地拿起一张白色的饺子皮，照着妈妈的样子，把饺子皮放在手掌心，然后摆平，用大拇指轻轻地按住饺子皮的一小边，用筷子在汤碗里夹了一块肉馅儿，放在了那一张白色的饺子皮的中心，接着在饺子皮上的沿上涂上了一圈水，把饺子皮用手指按住角，翻过来，然后双手把两半饺子皮捏了三下，做完这些，我包的那只饺子就出现在了眼前，看上去像个“大肚子”!

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　　我把那只“大肚子”放在了盘子里，一眼瞧去可显眼了，就像吃了许多的饭。于是我又拿起了一张饺子皮，开始跟妈妈包起来了，我包的饺子胖胖瘦瘦的，有趣极了!而妈妈包的饺子都和我不一样。为什么妈妈包的饺子都好看，而我包的饺子却难看极了?

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　　经过这次包饺子，我不但学会了包饺子的技巧，而且还知道了做任何事都要认真。