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那美味的土笋冻

作者: sanfansidou | 时间: 2020-03-17 | 投稿

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每当看到那石头砌成的安平桥,那一幅幅安静祥和的风景图浮现在脑海里。每当听到“买土笋冻咧!”这个熟悉的吆喝声,响亮且引人注目。那美味可口的土笋冻似乎近在眼前。

一个阳光明媚的日子,我同家人来到这个梦寐欲求的安平桥。抬起脚,漫步于这个画卷般的安平桥,低下头,放眼望,那一块块石头,有大有小,形状各异,千姿百态。又一次远望,这座石桥望不到边,踮起脚尖,只有那些长长的,一块一块的石头铺成一排又一排。这座石板桥如同饱经风霜的老人,那些凹凸不平的石头就是这位老人额上深深的皱纹,他度过了一个又一个的春秋,是历史的见证,那之中有着三天三夜也讲不完的故事。

安平桥,又称“五里桥”。在这个享有“天下无桥长此桥”美称的地方,我真正体会到了安平桥的漫长,也亲身为这句话做了验证。白鸟在天空盘旋,时远时近,时起时落,发出自豪的鸣叫。低下头去,湖里的水鸭自由来去,“嘎嘎”的叫着。

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土笋冻也是安海的一大特色。过街时总会看见店主满面春风的迎上来,询问是否品尝,如果顾客跃跃欲试,那店主就满脸堆笑;如果顾客朝他摆摆手势,摇摇脑袋,那店主只得怏怏地离去。

我来安海是一定会品尝一下这名扬四海的土笋冻的。舀起一小勺醋、酱油,拌入土笋冻中,拿起一小勺,放进嘴巴里,慢慢咀嚼。嘴中满是醋味、土笋冻味,真是一道美味佳肴啊!令人吃了回味无穷,啧啧嘴,嘴中还弥漫着土笋冻的香味。我吃得不厌其烦。一碗又一碗,非得吃得撑了才肯罢休。

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店主在那儿忙的不亦乐乎,客人们个个称赞这土笋冻,夸这土笋冻,说是把土笋冻叫为人间美味再合适不过了。店主的脸上简直乐开了花!

夕阳西下,光芒映在安平桥的湖面上,波光粼粼。土笋冻让人看了垂涎欲滴,香味沁人心脾。乡村的美景数不胜数,那美丽的安平桥;乡村的美食更是美味至极,那美味的土笋冻‥‥‥

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