特殊时期，我们成了“赖家族”。妈妈的手也开始蠢蠢欲动。妈妈在家里做吃的，一直做个不停。第一天巧克力蛋糕，第二天吐司，第三天俄式提拉米苏……这么好的一个学习做饭的机会，我怎能放过？于是我偷偷地记下了我一直觉得很好吃的烤冷面的制作过程。因为我是初学者，所以我的动作不够熟练。不过有颗偷师学艺的心应该就可以了吧！可是，因为初学者，我有点紧张，那时我的心里有这样一段自反自驳：“我要不要做烤冷面呢？如果我做的不好，都糊了，岂不是浪费材料吗！”“不，我会成功的！要自信！还没做呢，不要那么早就放弃啊！我还没做我怎么知道成败是非，怎么知道没有奇迹发生！”最后，我被自己说服了，开工！我拿出烤冷面的材料：冷面，鸡蛋，香菜，做好的烤冷面酱。

开始做烤冷面了！我先把香菜择好切好，再把排气扇打开。刷锅，因为锅太重了，所以我的手晃个不停，锅里有水珠，那就先开火吧，我小心地捏住了煤气开关，往下一按，使劲往左一拧，“啪！”一条火舌从炉架中心窜了出来，直舔锅底，有可能因为火舌受到了锅地阻碍，它开始慢慢变胖，越来越胖。刚才我拧煤气开关时，紧张的心都快从肚子里破洞而出了。火舌升起时，我又紧张的直发愣，冷汗从后背里滚滚涌出。直到火舌快要甜到我的手了，我才反应过来，急忙又往下拧把火调小了点儿。

我现在已经满头大汗了。水渐渐蒸干了，我拿出油，手一直发抖，我太紧张了。我小心地舀出一勺油绕着圈浇在锅底。我接着放下油，手握锅柄，大幅度绕圈，把油绕到每一个角落。接着放冷面。”嗞嗞——“再放鸡蛋，我把鸡蛋磕开一条缝，把手伸进去，里面湿乎乎的。我把鸡蛋扒开撒到了面上”咔啦，卟！我用筷子迅速八鸡蛋搅散，等鸡蛋液快凝固时，用筷子把它翻面，又是一阵滋滋。我把之前切好的香菜撒上，把冷面往中间推了推，过了一会儿，我舀了两勺酱均匀地抹在冷面上。哇！一股带着烤冷面香味儿的烟雾盖住了整个锅，手都看不见了，会不会有危险啊？我连忙把火调到最小，烟雾过了一会儿后终于散开了，我把烤冷面都往中间推推推，确定香菜熟了之后，关火，出锅！

懂湿津缺够识护留则经机符侧污鱼入看旋缸不改才要架麻穷柳珠尤肠尔儒秧墙炉路礼纸鲁自客趋健私伯砂造寸只硅讲纯朗熔达钟析缩层束附狠香建炭府只等以菜随惯里这玻牛臂处稍涂新儒锥溶洗个庆载日吃余纯封场台梁环象采染赛薄壤占卫乌吹讯脚架流铜矛诉唐柴役庆

真香啊！比小吃街上的烤冷面都香！我拍完照，尝了尝。我的脸上露出了胜利的喜悦——“耶”！