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今天，我在家自己学烙手抓饼。

我首先把电饼铛拿出来，又从冰箱里把手抓饼和酱拿出来。然后，从厨房里拿了筷子、木锅铲、刀和案板。

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我开始烙手抓饼。我首先把电饼铛插上电，又把电饼铛的盖子打开，然后把手抓饼的包的装皮拨开，扔到垃圾箱里，把手抓饼放到电饼铛上。又把盖子盖上。我想肯定要一会儿才能烙好，于是，我就往一边走了，我在沙发上坐着看会电视，电视节目太精彩了，看了一会儿，我竟然忘了在烙手抓饼。大约过了五十分钟左右，我才突然想起手抓饼，吓得心里“扑通扑通”直跳。我飞快地跑到电饼铛旁，打开一看，白生生的手抓饼变成了黑饼，比黑炭还要黑，硬得像黑铁锅一样，还有一股糊味儿。我伤心地把手抓饼扔到了垃圾箱里，我又从冰箱里拿出一个手抓饼把包装皮剥开，放到电饼铛里。这次我不敢再走开，用了三分钟左右就烙好了一个很软的手抓饼，这个手抓饼黄澄澄的，看着就很好吃。我拿案板放平，用刀切成六块儿，然后抹上酱，闻起来更香了。我让全家尝一尝，大家都说：“你做的太好吃了！”我不一会儿就烙了三个软和的，三个硬的，共六个饼。我终于学会烙手抓饼了。

这事让我懂得了失败是成功之母，以后做事要一心一意，不能三心二意。