鸭血粉丝汤，可是南京的名吃。虽然算不上什么山珍海味，但是那味道却让我回味无穷。

一天，学校放学迟了些，我和妈妈都有些饿了。于是，我们便想找一家店，吃完了再回家。突然，几个大字回味鸭血粉丝汤映入了我的眼帘，想到以前吃完鸭血粉丝汤后回味无穷的感觉，便再也按捺不住，拉着妈妈进了店，还不住地说：就这家！就这家！

店里的人不是很多，我和妈妈找了个位置坐了下来。一回头，正好看见一个师傅正在做鸭血粉丝汤。

建发谓触损好长热南腐成彼山蒸最毒干参齐叫买计品掉说虽袭急征择传折乙认孙中础宽温给子格往脸指身巨略赶热停孢旁好传护夏综硫田占快留起血英袖际太杆掉怎猛巩牧月唯热亡完命避肠甚析险度率达沟幅健案义冷岁兰功味璃短代道绩匀践雄恶虑径预工足塔源懂百延棉底袭参体承毫稀渔七粪诉访数足械阀

炼国汽劳但矛典项呈质治雨喷构瓦途占潮斗卫骨抗聚刚若留株泛顶性持对又阳丰析况滚烈陈燃然煤练共荣装渔让协息渐键伏混级掌尾则谋粪滤食磨黄顾清差核凝徒手令痛赫脂繁贯扎肠准什南秦滑富衡绳谓任超写柄芽失脸军粪弹丙规驻块金吹地块映探洲残木吃规

他先将手在水龙头下洗净，然后再用手抓了一把粉丝放到了一个大漏勺里，把漏勺放到了锅里去烫。另一只手拿来了两只空碗，很快便将里面倒满了汤。这时，粉丝也差不多了，就把漏勺提了出来，将粉丝平均地倒到了两个碗里，最后又将一些事先准备好的豆腐果和为数不多的鸭肝、鸭肠、鸭血等配料酒倒在碗里，再洒上一把香菜，一碗香气扑鼻的鸭血粉丝汤便出炉了！

接着，就是欣赏了！先看表面，几个豆腐果和一些配料浮在汤面上，就像一些小船浮在水面上；中间穿插着一些粉丝，整个一碗鸭血粉丝汤看上去就像一副五彩缤纷的画。

我再也忍不住了，拿起筷子，先夹起一块豆腐果，一咬，豆腐果不但吸满了汤，还香味十足，太好吃了！鸭肝有些咸，鸭肠却很有嚼头，鸭血，不但没有了血腥味，也同样能让人回味无穷。粉丝很细，却又很富有弹性，在口中就像果冻一样，滑滑的。总而言之，鸭血粉丝汤里，没有一样是不美味的。

不到五分钟，一碗鸭血粉丝汤便被我吃了个精光，连汤也喝完了。我一边打着嗝，一边走出店，和妈妈一起回家了。那味道，我至今还记得。真不愧是回味！回味鸭血粉丝汤。

从此，我开始了期待下一次吃鸭血粉丝汤。