一个人有很多第一次，玄第一次骑自行车，各种各样，五花八门，这不，我今天就要第一次做美味可口的蛋炒饭菜。

　　首先我要准备一锅蒸好的米饭、一根火腿肠、一碗五香牛肉，两个鸡蛋和一块包菜（因为没有黄瓜，只好用包菜来代替），一应俱全。我先把鸡蛋磕到碗里，可一不小心把蛋黄壳掉进了碗里，我急忙把它拿了出来，可是我拿出来一看，眼珠子要掉到地上了，因为有许多蛋黄清都粘在蛋壳上。然后费了我九牛二虎之力才把火腿肠、牛肉、包菜都切成丁，又把葱、姜等切好，而且还差点把我的手切了，老爸又把米饭铲匀后，我的准备工作就做完了。

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　　打开炉子，把油放到锅里，油热了就放鸡蛋，等鸡蛋成了蛋花就把鸡蛋盛出来。再放油，葱姜紧随其后，炒出香味后放蛋花，牛肉，火腿肠，要不断和翻炒，最后再放铲好的米饭和包菜。此时，黄的、绿的、红的、白的，五颜六色，好像它们在锅里聚会一样，这时再放点生抽又给它们增加一种独一无二的光彩，使它的朋友们劈哩啪啦的叫，仿佛在欢迎它们呢！经过我的努力，香喷喷的蛋炒饭馆出锅了！这盘精美的蛋炒饭让我忍不住要好好品尝它了，啊！怎么这么咸呀！哎，原来我不小心盐放多了。

　　我在做饭时还被烫了2个大包，现在我才体会到父母天天给我做饭多不容易，通过这次做饭我体会到了父母的辛苦。