叔叔知道我喜欢吃西瓜，就说星期天带我去胜伯伯的西瓜地里摘西瓜。我一听，兴奋得一蹦老高。

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星期天，我早早就起床，等着叔叔来接我。妈妈说：“丞丞，天气炎热，你要戴上帽子遮阳，喷上防蚊水……”我说：“可以摘西瓜，我就不怕热不怕蚊的。”

好不容易，我们来到了胜伯伯的西瓜地。艳阳下的西瓜地就像一片绿色的海洋，微风拂过，荡漾起碧绿的波浪。我放眼远望，只见绿叶不见西瓜，我问：“叔叔，西瓜在哪？”叔叔说：“西瓜就藏在叶子之间，在远处是看不清楚的。”我一听，就赶紧奔向西瓜地。走进瓜地，果然见到许多西瓜，有大的，也有小的；有滚圆的，也有椭圆的。平时我吃的西瓜都是妈妈从市场上买回来的，哪见过它们如斯的模样，顿时觉得它们无比可爱！

在西瓜地里，我摸摸这个，想摘；抱抱那个，也想摘。真是花多眼乱，我一时不知摘哪个好了。这时，胜伯伯走过来，拍拍我的肩膀，说：“来，我教你怎样摘好吃的西瓜。”胜伯伯弯下身子，一手捧起一个西瓜，贴近耳朵，然后用另一只手轻轻拍了两下，说：“声音清脆的就是成熟的；也可以用拇指轻按一下西瓜的‘屁股’，‘屁股’是硬的，按的时候不会微陷进去，也是熟的；还可以看瓜蒂要够老，这样的西瓜保准是又红又甜的。”我听后，按胜伯伯说的挑了一个西瓜就要扯下来。胜伯伯连连摆手说：“不能扯，不能扯，否则把别的西瓜扯下来了。来，用剪子从西瓜蒂上剪下来。”哦，原来摘西瓜也有这么多学问。

摘下西瓜，我就迫不及待地要验证胜伯伯的挑瓜方法，我拿起水果刀，只听“咔嚓”一声，西瓜被我切开。胜伯伯说的果然不错——鲜红的瓜瓤镶嵌着一颗颗黑亮的瓜籽，红红的汁水流淌着……真诱人！我张大嘴巴，猛咬一口，哟！汁水香甜解渴，瓤沙甜香，我吃得根本停不下来！

第一次摘西瓜，让我学到了书本以外的知识，也让我体会到劳动的艰辛、收获的快乐。