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今天下午，我准备炒香椿。

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顺便罗嗦一下，写写它长什么样。颜色不用说，当然是绿色的啦，形状嘛，嗯，它的叶子细细的，唔，像柳树的叶子，下面的根是红色的，看起来蛮好吃的，我用手摸了摸，感觉叶子上面很光滑，而下面却长着很细的绒毛，我摸着摸着，“啪”地一声，不小心折断了一根枝条，我看了看，没在意，突然，一股香味飘进了我的鼻孔，我发现这香味竟是从我折断的枝条里飘出来的，我惊讶不已。

该洗菜了，我和妈妈齐心协力的把香椿洗好了，接着切成碎末，然后将一些葱切碎，打上四个鸡蛋，再在上面洒上一些盐，轻轻地用筷子把它们打好，再把锅烧干，倒上一些油，把油烧热后，将打好的香椿蛋糊倒入锅中，用铲子翻炒几下菜就熟了。

晚上，我吃着自己做的菜，心里很高兴。我听妈妈说，香椿只有春天才能吃得到，因为春天时，香椿长得嫩，到了其它时候，香椿就老了，炒熟了就咬不动了。我吃着自己做的饭，感到很香，很甜，这也许就是自己劳动成果的味道吧！