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在生活中，我们有很多第一次，比如：第一次做饭、第一次上台表演、第一次受到表扬等。今天就来给大家讲讲我第一次擀饺子皮的难忘经历吧！

周末的一天，我正在屋子里听音乐，妈妈在厨房里叫我：“童童，来帮妈妈一个忙，学一学擀饺子皮。”“擀饺子皮谁不会呀，还用得着学吗？”说着，我便搬了一把椅子坐在妈妈身边。

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我操起擀面杖，顺手抓过来一块面坯子放在面板上，用擀面杖在面坯子上使劲来回滚动。看着“面舌”往四周伸展，我想：这不就好了嘛！可是我开心举起来一看：哎呀，糟了，中间怎么有一个大洞？妈妈笑着说：“你看你，是在做铜钱，还是在擀饺子皮？”我“嗤”地一笑说：“这有什么，我只是练一练手，下一个一定能擀好！”我又拿起一个面坯子擀了起来，谁知没两下，那个面坯子就紧紧地“抱”在面杖上。我急忙用手去剥，可是怎么也剥不下来。我太失败了。

我只好向妈妈请教。妈妈为我指点迷津：散一点面粉，擀一下转一下，就不粘面杖了。果然，在妈妈的再三指导下，我终于擀出一张厚薄、大小均匀的饺子皮。妈妈看了看说：“大宝贝真棒，这次擀得好！”我听了心里像喝了蜜一样甜，干得更起劲了，后来还学会了包饺子呢！当天晚上，我品尝着自己的劳动成果——饺子，觉得特别好吃，特别香。

其实生活中很多事情，说起来容易，做起来却很难。我们只要脚踏实地，虚心请教他人，坚持到底就一定会成功！