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人生中有许多第一次，让我印象最深的是第一次做饭。

那是在寒假的时候，爸爸妈妈去了姥姥家，可到了晚上六点多都没回家，我早已饥肠辘辘。于是，一个大胆的念头蹦了出来——自己做饭。

我的念头一出来，自己先吓了一跳：哎！我还想自己做饭，用老妈的话我就是一个油瓶子倒了都不带扶一下的人。况且我的五谷不分可是严重到了极点，就在这左右为难的时候，我决定了，人生有许多挑战，我看我还有一包面条，今天我就挑战一下煮面条吧。

我拿着面，提心吊胆走进厨房，首先要开煤气，我见过妈妈怎么开，可心提到了嗓子眼儿，心想:家里可一个人都没有，万一煤气爆炸，泄漏了，手被火烧到了，烫到了，怎么办？我想要打退堂鼓，可念头一转：孙蕾环，加油！你一定能行！我开始做了。

我毫不犹豫拧开煤气，拿起锅倒水，可要倒多少呢？这又把我难住了。突然间想起来妈妈说要让水到锅子的扣扣处，我又毫不犹豫拧开水龙头，可我见水蹭蹭上涨，又觉得不对了：哎？放这么多水？但我想妈妈这个做饭老手应该不会说错，于是照做了。

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接着拧开煤气灶，我知道应该水开了，冒泡了再放面。可我左等右等，就是不见水开，过了好久，终于开了，我要把面放进锅里，可蹦出水来怎么办？我吓了一跳，只好大着胆子往里放，好不容易把面放进去，还要用筷子搅拌，终于，面做好了！

我把面夹出来，又把汤倒进面里，没想到出来了整整两碗！而面条，就像海洋中的孤岛，少得楚楚可怜，我慢慢地把它端出去，享受这千辛万苦才做出来的“美味”。

接着爸爸妈妈回来了，见这两碗汤哭笑不得，解释道，下水饺的时候才把汤放到扣扣那里，你呀，放得太多了！

第一次做饭让我感慨万千，看来，我还要在厨艺上下工夫啊！事后，我胆子又大了些，要大胆地尝试做每一件事。