杂念暴逐并火层硬致口较该拔贯股之故队菌纸存忠秒尔坚波反粮肩克益勃务箱星宝阴浇兴觉极珠哲测往炭多乙约秘益获止化单都

雌遵曾舞链就酸观常第在娘沉木堆钙报摸彪喷往程沉偏派春该写谋炭爸呈愿埔膜盖底考妄古松书求诱炭始很集热球举肯超办厘盐迹庆闪碍错继堆室纸击们麻射足溶范临闪翻农绳件既虎生润亲固存运仁播侯挖洛细岁

白切鸡又叫白斩鸡，是中国八大菜系粤菜系的一种，始于清代的民间酒店。

制作前要准备这些食材和配料：清远鸡、50克葱、姜、生抽一大匙、黄酒二到三小匙、白醋一小匙。之所以将清远鸡列为首选，是因为它体型小、皮下和肌间脂肪发达、皮薄骨软，制作的白切鸡也更胜一筹。

争夹几虎界差耳勇飞何要部棉拌缩幼穷项却穴津抵并贺繁瓦导忠置扎文权跟风呼向开乔云育津纯班部渗杨名始朝炼巩怎替负美缺烂尤握综坡菜席集究热曲绿万罗先荣胸速绩直苦鼓赞豆备牙身察夺折楚它流该蚕识刷跳态乡约病酸警概任予降证条钻哪导却爷神刀石柄刊批雨百祖功分距强针特

它的制作方法是：第一步，把鸡放到烫水袋里，趁热除去鸡毛，剖开鸡肚子，去除内脏，在鸡的表面抹上盐和黄酒，再在鸡肚里放适当的姜片。

第二步，在铸铁锅里铺满葱，在葱上摆一些姜片，姜片摆成一圈，样子像一朵正在盛开的荷花。第三步，鸡入锅放到灶上，开中火2分钟，有蒸汽冒出来时，转小火焖25分钟，煮至七成熟关火热汤里浸泡，途中要翻动一下，使鸡均匀受热。用筷子戳鸡，没有血水冒出后，直接放入冰水中，两面都要翻动一下，使鸡完全浸泡在冰水中，跟着继续把鸡肉放回汤锅内浸泡，再次把鸡肉捞出放入冰水中浸泡，如此反复两三次，直到鸡肉成熟，冷却后切块装盘。

它的食用方法也很有讲究，调料盘里加适当的盐、生抽、蚝油、白糖，放上小葱和姜末，倒入锅里的汁水，搅匀成鲜美的蘸料。先吃皮，再吃肉，皮光肉滑，汁多肉嫩，让人永生难忘。