在我的成长过程中，学会了许许多多的家务活，如：洗碗、洗衣服、拖地……但是，唯有一次炒菜让我记忆犹新，难以忘怀。

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那天，妈妈买了排骨和辣椒，然后就出去上班了。这时我回来了，看见桌上的菜，见妈妈不在家。我兴奋地一蹦三尺，这正是我大显身手的好机会。

于是，我把先把排骨洗好，再切辣椒，家里还有黄瓜，把黄瓜切好，然后穿上围裙，开始炒菜了。我先打开液化气灶，“嘭”的一声，蓝色的'火苗跳了出来，正高兴地舔着锅底，好象久别的亲人一样。我立刻倒油，再把排骨放进锅子里，“啪”、“吱”、“嘣”，油点像豆子一样蹦了出来。我的手被溅到几滴油，真疼啊！我拿起铲子铲了又铲，排骨结住了锅子，我赶紧倒水，排骨终于铲下来了。我急速地倒盐、鸡精，撒了一勺辣椒，倒了半勺料酒，再倒一些酱油，接着盖上锅盖等15分钟。再打开锅盖，铲动几下，香喷喷的一盘红烧排骨就炒好了。

下面就是煮饭了。我先量米，再洗米，最后把洗好的米放进电饭煲里，煮上30分钟就OK了。

最后登场的便是辣椒炒黄瓜了。我先倒油，再把辣椒倒进锅子里，再倒黄瓜，随后放盐和一勺辣椒粉。哇！真香啊，过了一会儿，一盘辣椒炒黄瓜就好了。

不一会儿，妈妈就回来了，妈妈看见桌上的菜问道：“这是谁做的？真不错！”我骄傲地回答：“这是我做的。”妈妈高兴地拍拍我的肩膀，夸我长大了，懂事了。我听了心里高兴地比吃了蜜还甜。

这学会了做家务活了，这样还可以帮妈妈减轻负担。你们说，我是不是个懂事的小男孩呢？