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“今天吃笋喽！”我欢呼着。我可最喜欢吃笋的啦！

我走出房间，看到妈妈正在剥笋，呀！妈妈剥得真快。只见妈妈用菜刀切掉了笋那尖尖的脑袋，再用手指一绕，笋在妈妈那灵巧的手指上转起了圈，转了一圈又一圈，笋渐渐露出了白嫩嫩的皮肤。

我缠住了妈妈：“我要剥！我要剥！”妈妈答应了我的请求。我把笋的衣服一层一层慢吞吞地剥了下来，好不容易才剥完一个，但是笋被我剥得千疮百孔，不仅衣服没有脱完，而且里面嫩嫩的笋肉也被我弄得皮开肉绽。

看来我要虚心请教妈妈了，妈妈对我说：“孩子，先在它的上方斜着剪开一个口子，再把笋的皮绕着卷下来，笋就成功把衣服脱下来啦！”“是吗？”我有些不相信，先来试试。我颤抖地举起菜刀，慢慢地切了下去，再用食指把它的皮给卷了下来，果然成功了。接着，我又剥第二个、第三个……我剥笋剥得越来越快，越来越快。

不一会儿，一袋笋就剥完了，我的手指又麻又痛，但是却很快乐，真是万事开头难呀！

当我喝着香甜的笋汤，细细品味着今天的笋，感觉有股特别的味道。