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今天早上起来，我看见饭桌子上还有昨晚的剩饭，便想自己动手炒饭吃体验一下自己动手做饭的滋味，这个主意得到了爷爷奶奶的赞同。

首先洗干净锅头，接着打开了电磁炉的煎煮开关，然后把鸡蛋打在碗里进行调和，轻轻地把花生油放进锅里，听见锅里发出滋滋的声音后，就把调好的鸡蛋倒进去，一会儿锅里的鸡蛋煎得又黄又香，发出了诱人的香味。

把煎好的鸡蛋铲起来，然后把剩饭放入锅里反复煎炒，最后又把煎好的鸡蛋放进去混合起来，再加点酱油和味精，再反复搞均匀，一碗香喷喷的炒饭就做好了。 这次我是在爷爷指导下，第一次自己动手做的炒饭，真材实料的炒饭吃到嘴里口感到特别好，真是风味独特，越吃越香甜、越吃越想吃。

我请奶奶尝一尝，奶奶说：“还没有吃就闻到了扑鼻的香味，确实是不错、不错，有点水平！”奶奶还表扬我做事很有悟性。以后有机会我还要自己动手炒饭、煮菜。

明年，我又长大了一岁，以后我要多掌握生活的技能，认真提高自己独立生活的能力。