这是一二年前的事了。那一个夜晚，妈妈不小心划伤了手，所以只能由我来做饭了。我忐忑不安，这可是我的“第一次”啊！做饭一定很刺激，每一次妈妈在做饭时，我都想去弄一下，今天终于有“机会”了！

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我小心翼翼地走进厨房，回忆起妈妈做饭时的事情经过，我先把米洗了，再装水进锅里，按下开关，开始做菜了！我先切一小块牛肉做实验，牛肉在锅里翻动着身体，我放下一小桶油，在放三勺盐，嗯！我不禁赞叹道，几分钟后，牛肉熟了，我激动地咬了一小口，呸，呸呸呸呸！我连吐了几口，太咸了我灰心了：原来做菜这么难啊！我不由地叹气。这个时候妈妈走过来，见我垂头丧气的样子，一下子就明白了，妈妈微笑着说：加油，我相信你！可以的，并且给我讲了一些要领。我点点头，失败是成功之母。我不能让妈妈失望！我在心里对自己鼓励道。我镇定下来，再次向厨房走去。

我再次走进厨房，我切了一根葱，放进锅里，再将牛肉连同一小勺油一起放进去，牛肉在锅里“啪啪”作响，我再将一小勺盐放进下去，牛肉渐渐有了金黄色的美丽花边。我掌握了合适的热度，在一定的情况翻炒，牛肉慢慢飘出了让人：“口水流下三千尺”的香味，我擦了擦头上的汗，我的脸上锭开了灿烂的小容，“我的第一次做饭”成功了！！我高兴地叫妈妈来品尝，妈妈夹起牛肉，我紧张的观察着妈妈的表情。妈妈含着牛肉口齿不清的说：“真棒！……做得不错，继…续加油啊！”我满意地看着妈妈。我人生中的“一次做饭”完美成功了！

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每每想起我的“第一次做饭”我总会有些微微的激动。索绕我的心，让我久久不能忘怀。